Pizza parcels Recipe

26th, March, 2021
bySuperChef Team

Pizza parcels Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

35
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Pizza Parcels filled with delicious mince filling is a combo you can’t miss. This simple pizza parcels recipe is loaded with all the right flavors. Do try out this Pizza Parcels recipe in your tea-time and share your feedback with us.

All-purpose flour 2 cups

Yeast 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Sugar 1 tbsp

Oil 1 tbsp

Water as required

Chicken mince 1/2 kg

Capsicum chopped 1 cup

Onion chopped 1 cup

Sweet corn (boiled) 1/4 cup

Pizza sauce 4 tbsp

Black olives (chopped) 1/4 cup

Oil 2 tbsp

Mushrooms (chopped) 1/4 cup

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt to taste

Soy sauce 1 tbsp

Chili sauce 1 tbsp

Pizza sauce as required

Chicken mixture as required

Mozzarella cheese (shredded) as required

Oregano as required

Red chili flakes as required

Mozzarella cheese (shredded) as required

Egg (for brushing)

Oregano as required

Red chili flakes as required

Black olives (sliced) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add flour, yeast, salt, sugar, oil and mix well. Add water and knead a soft dough. Cover it with cling and let it rest near warm place for 15-20 minutes or double in size.

2 .

Heat oil on a pan and add chicken mince. Cook for 3-4 minutes or until it changes color.

3 .

Now add salt, black pepper powder, soy sauce, chili sauce, red chili flakes and mix well and cook for 3-4 mins. Now add capsicum, onion, sweet corn, olives, mushrooms and cook for about 2-3 minutes.

4 .

Now add pizza sauce and cook for 2-3 minutes. Take off the flame and let it cool on room temperature.

5 .

Take the dough and cut into 2 halves. Take one dough and roll it down into flat rectangle shape.

6 .

Spread pizza sauce, prepared chicken mixture, cheese, red chili flakes, oregano and cover with the sides by giving it a log shape. Now cut into equal parts making them into parcels.

7 .

Place the parcels on the baking tray, do the egg brush, sprinkle cheese, oregano, red chili flakes, olives and bake it on 200 degrees for about 10-15 minutes or until golden in color.

8 .

Serve hot with Ketchup.

اجزاء

خمیر 1کھانے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

چینی 1کھانے کا چمچ

پانی حسبِ ضرورت

چکن قیمہ آدھا کلو

شملا مرچ 1کپ

پیاز 1کپ

سویٹ کارن (ابلے ہوئے) 1چوتھائی کپ

پیزا سوس 4کھانے کے چمچ

کالا زیتون 1چوتھائی کپ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

مشرومز 1چوتھائی کپ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

سویا سوس 1کھانے کا چمچ

چِلی سوس 1کھانے کا چمچ

پیزا مکسچر حسبِ ضرورت

چکن مکسچر حسبِ ضرورت

موزریلا چیز حسبِ ضرورت

اوریگانو حسبِ ضرورت

کٹی لال مرچیں حسبِ ضرورت

موزریلا چیز حسبِ ضرورت

انڈہ برشنگ کے لئے

اوریگانو حسبِ ضرورت

کٹی لال مرچیں حسبِ ضرورت

کالا زیتون حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ڈو بنانے کے ایک میدہ، خمیر، نمک، چینی اور کھانے کا تیل ڈال کر مکس کریں۔اب پانی ڈال کر نرم ڈو گوندھ لیں اور کلنگ سے ڈھک کر پندرہ سے بیس منٹ رکھ دیں۔

2 .

چکن مکسچر بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں چکن قیمہ ڈال کر تین سے چار منٹ یا رنگ بدلنے تک پکائیں۔

3 .

اب اس میں نمک، کالی مرچ پاؤڈر، سویا سوس، چِلی سوس اور کٹی لال مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے تین سے چار منٹ پکائیں۔پھر اس میں شملا مرچ، پیاز، سویٹ کارن، کالا زیتون اور مشرومز ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔

4 .

اب اس میں پیزا سوس ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں اور چولہا بند کرکے ٹھنڈا ہونے دیں۔

5 .

اسمبلنگ کے لئے ڈو کو دو برابر حصوں میں کاٹ لیں اور مستطیل شکل میں بیل لیں۔

6 .

اب اس پر پیزا سوس پھیلائیں اور اس پر تیار کیا ہوا چکن مکسچر، چیز، کٹی لال مرچیں، اوریگانو رکھیں۔اب اس کی سائیڈوں کو مستطیل کی شکل میں فولڈ کر لیں۔اب ان کو برابرحصوں میں پارسلز کی شکل میں کاٹ لیں۔

7 .

پھر پارسلز کو بیکنگ ٹرے میں انڈے سے برش لگائیں اور اس پر چیز، اوریگانو، کٹی لال مرچیں اور کالازیتون رکھ کر دو سو کے درجہ حرارت دس سے پندرہ منٹ یا گولڈن ہونے تک بیک کر لیں۔

8 .

مزیدار پیزا پارسلز تیار ہیں۔