Popcorn Chicken Recipe (Iftar Special Recipe)

21st, March, 2022
bySuperChef Team

Popcorn Chicken Recipe (Iftar Special Recipe)

PREP TIME

30
COOK TIME

10
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Crispy Popcorn Chicken is a delicious and easy snack recipe for your kids lunch box and teatime. As Ramzan is coming, it's a perfect bite-sized snack for your iftar menu. Give this easy Popcorn Chicken Recipe a try and share your feedback with us.

Ingredients for Chicken Marination:

Chicken cubes (boneless) 1 kg

Ginger garlic paste 2 tbsp.

Red chili powder 2 tbsp.

Salt 1 tsp

Chili sauce 2 tbsp.

Eggs 2

Ingredients for Flour Mixture:

All-purpose flour 2 cups

Corn flour 1 cup

Black pepper powder 1/2 tsp

Red chili flakes 1 tbsp.

Garlic powder 1 tsp

Ingredients for Mayo Chili Sauce:

Mayonnaise 1 cup

Ketchup 6 tbsp.

Lemon juice 1 tbsp.

Black pepper powder 1/2 tsp

Red chili flakes 1 tsp

Ingredients for Popcorn Chicken:

Marinated chicken

Flour Mixture

Chilled water

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, ginger garlic paste, red chili powder, salt, chili sauce, vinegar, milk, egg and mix well. Marinate the chicken for 15-20 minutes.

2 .

In a bowl add flour, corn flour, black pepper, chili flakes, garlic powder, and salt and mix well. Your flour mixture is ready. Set aside.

3 .

Take marinated chicken chunks and coat them in flour mixture.

4 .

Dip them in chilled water for 2 seconds and coat in flour mixture again.

5 .

Deep fry the coated chicken in oil until crispy and golden in color.

6 .

Your Popcorn Chicken is ready. Serve it with Mayo Chili Sauce and enjoy.

اجزاء

چکن میرینیشن کے اجزاء:

چکن کیوبز (بون لیس) 1 کلو

ادرک لہسن پیسٹ 2 کھانے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ۔

نمک 1 چمچ چائے کا چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

دودھ 1/2 کپ

انڈے 2عدد

فلار مکسچر بنانے کے اجزاء:

میدہ2 کپ

کارن فلار1 کپ

کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

کٹی سرخ مرچیں 1کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چمچ چائے کا چمچ

مایوچلی سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

کٹی سرخ مرچیں 1 چائے کا چمچ

پاپ کارن چکن بنانے کے اجزاء:

میرینیٹ کیا ہوا چکن

فلار مکسچر

ٹھنڈا پانی

کھانے کا تیل حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، ادرک لہسن پیسٹ، لال مرچ پاؤڈر، نمک، چلی سوس، سرکہ، دودھ اور انڈا ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔اب چکن کو پندرہ سے بیس منٹ کے لئے میرینیٹ کر لیں۔

2 .

فلار مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، کارن فلور، کالی مرچ، کٹی سرخ مرچیں، لہسن پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ میدہ کا مکسچر تیار ہے۔

3 .

پاپ کارن چکن بنانے کے لئے میرینیٹ کئے ہوئے چکن کے ٹکڑوں کو فلار مکسچر میں کوٹ کر لیں۔

4 .

اب چکن پاپ کارن کو دو سیکنڈ کے لیے ٹھنڈے پانی میں ڈبوئیں اور دوبارہ فلار مکسچر میں کوٹ کریں۔

5 .

پھر کوٹ کئے ہوئے چکن کو کھانے کے تیل میں گولڈن ہونے تک فرائی کرلیں۔

6 .

مزیدار پاپ کارن چکن تیار ہے۔