Sobat (Painda) Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

40
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Try this Sobat (Painda) Recipe, a traditional and hearty dish perfect for Ramzan sehri! This Sobat (Painda) Recipe is packed with rich flavors and a comforting taste that makes every sehri special.

Ingredients Sobat (Painda)

Oil 1/2 cup

Onion (sliced) 1 cup

Ginger garlic paste 1 tbsp

Chicken 1 kg

Tomato puree 1 cup

Coriander powder 1 tbsp

Red chili powder 1 tbsp

Turmeric powder 1/2 tsp

Cumin powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Hot water 1 cup + 2 cups

Bottle gourd (cubes) 2 cups

Roti as required

Green coriander as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot, heat oil and add onion. Cook for a minute. Add ginger garlic paste and cook for another minute.

2 .

Add chicken and cook until it changes color.

3 .

Add tomato puree, coriander powder, red chili powder, turmeric powder, cumin powder, salt and cook for 3-4 mins.

4 .

Add hot water and cover and cook until the chicken is fully done.

5 .

Now add lauki (bottle gourd) and cook for 3-4 mins.

6 .

Add hot water and cover and cook until lauki is fully done.

7 .

Now on a plate add small pieces of roti. Pour prepared tharid on it and sprinkle green coriander on top.

8 .

Your Sobat/Painda is ready.

اجزاء

سوبت (پینڈا) بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 1/2 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

چکن 1 کلو

ٹماٹرکی پیوری 1 کپ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

گرم پانی 1 کپ + 2 کپ

لوکی (کیوبز) 2 کپ

روٹی حسب ضرورت

ہرا دھنیا حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سوبت (پینڈا)بنانے کے لئے ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈالیں اور ایک منٹ تک پکائیں پھر اس میں درک لہسن کا پیسٹ ڈال کر مزید ایک منٹ تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں چکن ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں ٹماٹرکی پیوری، دھنیا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، نمک ڈال کرتین سے چارمنٹ تک پکائیں۔

4 .

اب اس میں گرم پانی ڈال کر ڈھانپیں اور چکن کو پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

5 .

پھر اس میں لوکی ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکائیں۔

6 .

اب اس میں گرم پانی ڈال کر ڈھانپیں اولوکی پکنے تک پکائیں۔

7 .

پھر ایک پلیٹ میں روٹی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ڈال کر اس پر تیار تھریڈ ڈالیں اور اوپر ہرا دھنیا چھڑک دیں۔