Aloo Anday Recipe
Aloo Anday Recipe
Research Content
An appetizing, satisfying and budget friendly Aloo Anday Recipe. Simple but definitely scrumptious. Give this Aloo Anday Recipe a try.
Ingredients:
2-3 tbsp Cooking Oil
1 Tbsp Ginger Garlic Paste
1 Onion (Chopped)
2 Tomatoes (Chopped)
¼ tsp Nigella sativa
¼ tsp Mustard Seeds
1 tsp Cumin
1 tsp Turmeric
1 tsp Mango Powder
1 tsp Crushed Red Chili
Water as Needed
4 Potatoes
½ tsp Garam Masala
2-3 Green Chili
2 tbsp Green Coriander
Direction for Alo Anda
In a cooking pan, add cooking, garlic ginger paste and saute it
Now add onion and fry for a while, after that add tomatoes, and cook it again
Now add Nigella sativa, Mustard Seeds, cumin, turmeric, mango powder, red chili , water and cook for a while.
Now add potatoes water and simmer for 8-10 minutes
Now add egg and cook for a while and then add garam masala, green chili, green coriander
اجزاء: کھانے کا تیل 2-3 کھانے کے چمچ ادرک لہسن پیسٹ 1 کھانے کا چمچ پیاز(چوپ) 1 عدد ٹماٹر(چوپ) 2عدد کلونجی ایک چوتھائی چائے کا چمچ رائی دانہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ زیرہ 1چائے کا چمچ ہلدی 1چائے کا چمچ آم چور 1چائے کا چمچ کُٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ پانی حسبِ ضرورت آلو چار عدد انڈا چارعدد گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ ہری مرچ 2-3 ہرا دھنیا 2کھانے کے چمچ
ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر فرائی کر لیں اب اس میں پیاز ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں،
اب اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور تھوڑی دیر پکا لیں۔
اب اس میں کلونجی، رائی دانہ، نمک، زیرہ، ہلدی، آم چور، لال مرچ کُٹی ہوئی ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں۔
اب اس میں پانی آلو ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں اور چھ سے آٹھ منٹ تک درمیانی آنچ پر دم دیں
اب اس میں انڈے ڈال دیں اور تھوڑی دیر پکا لیں
اب اس میں گرم مصا لحہ، ہری مرچ، ہرا دھنیا ڈال کر ملا لیں۔
