Butter Smash Burger Recipe

PREP TIME

30
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Craving a mouthwatering burger? Try this Butter Smash Burger recipe for a perfectly crispy and juicy patty packed with rich, buttery flavor. The Butter Smash Burger recipe will quickly become your go-to for a satisfying and indulgent meal.

Ingredients for Mince Mixture

Beef mince 1 kg

Green coriander 1 cup

Green chilies (chopped) 3 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Garlic powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Mustard paste 1 tbsp

Melted butter 1/4 cup

Ingredients for Sauce Preparation

Mayonnaise 1 cup

Hot sauce 1 tbsp

Mustard paste 1 tbsp

Sriracha sauce 1 tbsp

Ingredients for Caramelized Onion

Butter 2 tbsp

Onion (sliced) 1 cup

Ingredients for Smash Burger

Mince mixture

Cheddar cheese slices as required

Burger buns as required

Prepared sauce as required

Lettuce leaves as required

Caramelized onion as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add beef mince, green coriander, green chilies, red chili flakes, black pepper powder, garlic powder, salt, red chili powder, mustard paste, and melted butter and mix it well. Set aside.

2 .

In a bowl add mayo, hot sauce, mustard paste, and sriracha sauce and mix it well. Set aside.

3 .

In a pan heat butter and add onion. Cook until the onion caramelizes. Set aside.

4 .

On a griddle heat oil and place beef mince balls on it. Smash it into a patty.

5 .

Cook each side of the patties until fully done.

6 .

Now place a cheddar cheese slice on one patty and place another patty on it.

7 .

Take burger buns and spread sauce on the bottom bun. Place lettuce leaves, smashed beef patties, caramelized onion, and drizzle sauce again on top. Place the top bun and serve.

8 .

Your Smash Burger is ready.

اجزاء

قیمہ مکسچربنانے کے اجزاء:

گائے کا گوشت 1 کلو

ہرا دھنیا 1 کپ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 3کھانے کے چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

سرسوں کا پیسٹ 1 کھانے کاچمچ

مکھن(پگھلا ہوا) 1/4 کپ

سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

ہاٹ سوس ایک کھانے کا چمچ

سرسوں کا پیسٹ 1 کھانے کاچمچ

سریراچا سوس 1 کھانے کا چمچ

کیریملائزڈ پیاز کے اجزاء:

مکھن 2 کھانے کے چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

سمیش برگربنانے کے اجزاء:

قیمہ مکسچر

چیڈر سلائس حسب ضرورت

برگر بنسضرورت کے مطابق

تیار سوسحسب ضرورت

سلاد کے پتے حسب ضرورت

کیریملائزڈ پیازضرورت کے مطابق

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

قیمہ مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں گائے کے گوشت کا قیمہ، ہرا دھنیا، ہری مرچ، کُٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، نمک، لال مرچ پاؤڈر، مسٹرڈ پیسٹ، اور پگھلا ہوا مکھن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

سوس بنانے کے لئیایک باؤل میں میو، ہاٹ سوس، مسٹرڈ پیسٹ، اور سریراچا سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں

3 .

کیریملائزڈ پیاز بنانے کے لئیایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں پیاز ڈالیں اورپیاز کیریملائز ہونے تک پکائیں۔

4 .

سمیش برگر بنانے کے لئیایک گرل پر کھانے کاتیل گرم کرکے اس پر قیمہ کے بالز رکھیں اور اسے ایک پیٹی کی شکل دے دیں۔

5 .

پھر ان پیٹی کو تیار ہونے تک پکائیں۔

6 .

اب ایک پیٹی پر چیڈرچیز کاسلائسکھیں اور اس پر دوسری پیٹی رکھیں۔

7 .

پھر اس برگر بنس کے نیچے والے حصے پرسوس پھیلائیں پھر اس پر سلاد پر پتے،سمیشڈ بیف پیٹیز، کیریملائزڈ پیازاور دوبارہ سوس ڈال کراوپر رکھیں اور بن کا ٹاپ اوپر رکھیں۔

8 .

سمیش برگر تیار ہے۔