Recipes

More

Creamy Kofta Curry Recipe

Creamy Kofta Curry Recipe

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    3

Unveiling the secret to a savory delight! Dive into a world of creamy indulgence with our Creamy Kofta Curry. Fluffy koftas, your choice of meat or vegetables, smothered in a rich and flavorful mushroom sauce.  This dish is a perfect harmony of textures and tastes, guaranteed to tantalize your palate!

 Ingredients

Ingredients for Kofta in Mushroom Sauce
Ingredients for Garlic Fried Rice

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan heat butter, oil and add garlic. Cook for a minute. Add onion and cook until onion is translucent. Add mushrooms and sauté for a minute.

2 .
Add flour and cook for 30 seconds. Add milk and cook until starts to simmer.

3 .
Add black pepper, salt, soya sauce and cook for a minute. Add cream and mix it well.

4 .
Fry K&N’s Kofta as per instructions on the pack.

5 .
Add K&N’s Kofta into the gravy and cook until oil separates. Set aside.

6 .
In a deep pan heat oil and add garlic. Cook for a minute. add boiled rice and cook for 1-2 mins. Add black pepper, salt and mix it well. Lastly, add green onion and toss it well.

7 .
Serve this Garlic Fried Rice with Creamy Kofta Curry and enjoy.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
مشروم سوس بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن، کھانے کاتیل گرم کریں اور لہسن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں پھر اس میں پیاز ڈال کر اس کا رنگ ہلکا ہونے تک پکائیں اور مشروم ڈال کر ایک منٹ کے لیے ساتے کریں۔

2 .
اب اس میں میدہ ڈال کر تیس سیکنڈ تک پکائیں پھر دودھ ڈال کر ابالیں۔

3 .
پھراس میں کالی مرچ، نمک، سویا سوس ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں اورکریم ڈال کراچھی طرح مکس کریں۔

4 .
اب K&N's کے کوفتے کوپیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق فرائی کریں۔

5 .
پھرگریوی میں K&N's کوفتے ڈال کر کھانے کا تیل الگ ہونے تک پکائیں۔

6 .
گارلک فرائیڈ رائس بنانے کے لئے ایک گہرے پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں لہسن کو ایک منٹ تکساتے کریں اور ابلے ہوئے چاول ڈال کر ایک سے دومنٹ تک پکائیں پھر اس میں کالی مرچ، اورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ آخر میں ہری پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

7 .
گارلک فرائیڈ رائس ودکریمی کوفتہ کری تیار ہے۔

Recipe Tips