Easy Dahi Ke Kabab Recipe

2nd, September, 2019
bySuperChef Team

Easy Dahi Ke Kabab Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

15
SERVING

3

Research Content

Dahi Ke Kabab, an amazing vegetarian recipe to try out on special occassions. Give Dahi ke Kabab recipe a try and make your Sunday a funday.

English
اُرْدُو ترکیب

Dahi Ke Kabab, an amazing vegetarian recipe to try out on special occasions. Give Dahi ke Kabab recipe a try and make your Sunday a funday.

Ingredients:

1 cup Yogurt

2/3 cup Cottage cheese

3 tbsp Cheddar cheese

1/4 cup Onion (chopped)

3 tbsp Gram flour

2 tbsp Green coriander

2 tbsp Green chilies

1/2 tsp Garam masala powder

1/2 tsp Cumin powder

1/2 tsp Sugar

1 pinch Cardamom powder

Salt to taste

Bread crumbs for coating

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Add one kg yogurt in a muslin cloth, close it tightly and hung it overnight or for 6 to 8 hours to remove all the access water from it.

2 .

Take a bowl add curd, cottage cheese, cheese, onion, gram flour, green coriander, chilies, garam masala powder, cumin powder, sugar, cardamom powder and salt. Mix all the ingredients properly.

3 .

Now make kababs with prepared mixture.

4 .

Coat them with bread crumbs.

5 .

Now deep fry on high heat until light brown. Do not shallow fry the kababs as they are so delicate and will break while turning.

6 .

Tasty Dahi Ke Kababs are ready to serve.

اجزاء

دہی 1کپ

کاٹیج چیز 2تہائی کپ

چیڈر چیز 3کھانے کے چمچ

پیاز 1چوتھائی کپ

بیسن 3کھانے کے چمچ

سبز دھنیا 2کھانے کے چمچ

سبز مرچیں 2کھانے کے چمچ

گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

ذیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

چینی آدھا چائے کا چمچ

الائچی پاؤڈر 1چٹکی

نمک حسبِ ذائقہ

بریڈ کرمز کوٹنگ کے لئے

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ململ کے کپڑے میں ایک کلو دہی ڈال کر اچھی طرح بند کر لیں اور چھ سے آٹھ گھنٹے کے لئے رکھ دیں جب تک دہی سے پانی نکل جائے۔

2 .

اب ایک باؤل میں دہی، کاٹیج چیز، چیز، پیاز، بیسن، سبز دھنیا، سبز مرچیں، گرم مصالحہ پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر، چینی، الائچی پاؤڈر اور نمک ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کرلیں۔

3 .

پھر اس مکسچر سے کباب بنا لیں۔

4 .

اب ان کبابوں کو بریڈکرمز میں کوٹ کرلیں ۔

5 .

پھر کبابوں کو تیز آنچ پرلائٹ براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

6 .

مزیدار دہی کے کباب تیار ہیں ۔