Green Moong Dal Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

40
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Healthy eating is made easy with this Green Moong Dal recipe. Warm up with a comforting bowl of Green Moong Dal and share your feedback with us.

Ingredients for Daal Moong

Daal moong (soaked) 2 cups

Water 4-5 cups

Onion (chopped) 1 cup

Tomato (chopped) 1 cup

Coriander powder 1 tbsp

Red chili powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Turmeric powder 1/2 tsp

Cumin powder 1 tbsp

Ingredients for Tarka

Oil 1/2 cup

Butter 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Ginger (chopped) 1 tbsp

Cumin seeds 1 tbsp

Whole red chilies 1 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a preheated pot add daal moong, water, onion, tomatoes, coriander powder, red chili powder, salt, turmeric powder, cumin powder and bring it to a boil. Now cover and cook for 25-30 mins or until daal is fully done. Set aside.

2 .

In a pan heat oil and add butter, garlic, ginger. Cook for 30 seconds.Now add cumin seeds, whole red chilies and cook for a minute.

3 .

Pour this tarka over prepared daal and serve. Your Daal Moong is ready.

اجزاء

دال مونگ بنانے کے اجزاء:

دال مونگ (بھیگی ہوئی) 2 کپ

پانی 4-5 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

ٹماٹر (کٹا ہوا) 1 کپ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

تڑکہ بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 1/2 کپ

مکھن 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

ادرک (کٹی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

زیرہ 1 کھانے کا چمچ

صابت گول سرخ مرچ 1کھانے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

گرین دال مونگ بنانے کے لئے پہلے سے گرم کیے ہوئے برتن میں دال مونگ، پانی، پیاز، ٹماٹر، دھنیا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمک، ہلدی پاؤڈراورزیرہ پاؤڈر ڈال کر ابال لیں پھر اسے ڈھانپیں اورپچیس سے تیس منٹیاں دال گلنے تک پکائیں۔

2 .

تڑکہ بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں مکھن، لہسن اور ادرک ڈال کر تیس سیکنڈ تک پکائیں پھر اس میں زیرہ ڈال کرصابت گول سرخ مرچیں ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

3 .

گرین دال مونگ تیار ہے۔ اس پرتیار تڑکہ ڈال کر سرو کریں۔