Potato Chicken Cheese Cutlets Recipe by SuperChef

4th, October, 2023
bySuperChef Team

Potato Chicken Cheese Cutlets Recipe by SuperChef

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Perfectly Cheesy and Chatpatta Cutlets are a perfect partner to your teatime. Get ready to savor these Homemade Chatpatta Cheese Cutlets and share your feedback with us.

Ingredients for Gram Flour Mixture

Gram flour 2 cups

Red chili powder 1 tbsp

Turmeric powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Water as required

Ingredients for Potato Mixture

Potatoes (boiled) 3 cups

Chicken (boiled & shredded) 200 g

Nurpur Mozzarella Cheese (shredded) 2 cups

Peas (boiled) 1 cup

Green chilies (chopped) 2 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Red chili powder 2 tbsp

Chaat masala 1 tbsp

Garlic powder 1/2 tsp

Lemon juice 1 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add gram flour, red chili powder, turmeric powder, salt, and water and mix it well. Set aside.

2 .

In a bowl add potatoes and mash them well.

3 .

Add boiled chicken, Nurpur Mozzarella Cheese, peas, green chilies, red chili flakes, black pepper powder, chaat masala, salt, red chili powder, garlic powder, and lemon juice and mix it well.

4 .

Now take the mixture in the palm of your hand and make a cutlet shape.

5 .

Dip this cutlet into the gram flour mixture. Coat it in bread crumbs. Deep fry the cutlet until crispy and golden brown. Do this with all the cutlets and serve.

6 .

Your Chatpatta Cheese Cutlets are ready.

اجزاء

بیسن کا آمیزے بنانے کے اجزاء

بیسن 2 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

آلوکا مکسچر بنانے کے اجزاء

آلو (ابلے ہوئے) 3 کپ

چکن (ابلا ہوا اور شریڈ کیا ہوا) 200 گرام

Nurpur Mozzarella Cheese (گریٹ کی ہوئی) 2 کپ

مٹر (ابلے ہوئے) 1 کپ

ہری مرچیں (کٹی ہوئی) 2 کھانے کے چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ

چاٹ مصالہ 1کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

بیسن کا آمیزے بنانے کے لئیایک باول میں بیسن، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، نمک اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے ایک گھول تیار کر لیں۔

2 .

آلوکا مکسچربنانے کے لئیایک باؤل میں آلو ڈال کر اچھی طرح میش کریں۔

3 .

اب اس میں ابلا ہوا چکن، نورپور موزریلا چیز، مٹر، ہری مرچ،کُٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، چاٹ مصالہ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4 .

اب اس آمیزے کو اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں لیں اور کٹلٹس کی شکل دے دیں۔

5 .

پھر ان کٹلٹس کو بیسن آمیزے میں کے ڈبو دیں اور اسے بریڈ کرمبس میں کوٹ کریں ان کوکرسپی اور سنہری براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔

6 .

چٹ پٹیچیز کٹلٹس تیار ہیں۔