Shami Kabab Chaat Recipe (Ramzan Special Recipe)

1st, April, 2022
bySuperChef Team

Shami Kabab Chaat Recipe (Ramzan Special Recipe)

PREP TIME

10
COOK TIME

10
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Shami Kabab Chaat is a quick chaat remedy for your Iftar. Make this delicious chaat with K&N's Shami Kabab, and treat your taste buds and health with nutritious Iftar. Try out this Shami Kabab Chaat and let us know how it turned out.

Ingredients for Green Chutney:

Green coriander 1 cup

Mint leaves 1/2 cup

Salt 1/2 tsp / to taste

Cumin seeds 1 tsp

Water as required

Green chilies 3-4

Ingredients for Imli Chutney:

Imli pulp 1 cup

Sugar 1 tsp

Red chili flakes 1 tsp

Salt 1/4 tsp

Cumin powder 1 tbsp

Mint leaves 1/4 cup

Ingredients for Yogurt Mixture:

Yogurt 1 cup

Milk 1/4 cup

Powdered Sugar 1 ½ tbsp.

Salt 1/4 tsp

Ingredients for Assembling:

K&N’s Shami Kabab 648 g (as required)

Yogurt mixture as required

Green chutney as required

Imli chutney as required

Tomatoes (chopped) as required

Onion (chopped) as required

Cucumber (chopped) as required

Chaat masala as required

Sev as required

Chaat masala as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a blender add green coriander, mint leaves, lemon juice, cumin seeds, salt, green chilies and blend well. Set aside.

2 .

In a blender add imli pulp, sugar, red chili flakes, salt, cumin powder, mint leaves and blend well. Set aside.

3 .

In a bowl add yogurt, milk, and sugar, salt and whisk well. Your yogurt mixture is ready. Set aside.

4 .

Fry K&N’s Shami Kabab as per instructions on the pack.

5 .

Place the prepared K&N’s Shami Kabab on a plate, drizzle the yogurt mixture on top. Add green chutney, imli chutney, chopped tomatoes, onion, cucumber, chaat masala, sev, and serve.

اجزاء

سبز چٹنی کے اجزاء:

ہرا دھنیا 1 کپ

پودینہ کے پتے 1/2 کپ

نمک حسب ذائقہ

زیرہ 1 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

ہری مرچ 3-4

املی چٹنی کے اجزاء:

املی کا گودا 1 کپ

چینی 1 چائے کا چمچ

کٹی سرخ مرچیں 1 چائے کا چمچ

نمک 1چوتھائی چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

پودینہ کے پتے 1/4 کپ

دہی مکسچر کے اجزاء:

دہی 1 کپ

دودھ 1/4 کپ

پاؤڈرڈ شوگر 1 ½ کھانے کا چمچ

نمک 1/4 چائے کا چمچ

اسمبلنگ کے اجزاء:

K&N's Shami Kabab 648گرام(حسبِ ضرورت)

دہی کا مکسچر حسب ضرورت

املی چٹنی حسب ضرورت

ٹماٹر (کٹے ہوئے) حسبِ ضرورت

پیاز (کٹی ہوئی) حسب ضرورت

کھیراحسب ضرورت

چاٹ مصالحہ حسب ضرورت

سویاں حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سبز چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں ہرا دھنیا، پودینے کے پتے، لیموں کا رس، زیرہ، نمک اور ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔

2 .

املی چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں املی کا گودا، چینی،کٹی سرخ مرچیں، نمک، زیرہ پاؤڈر، پودینے کے پتے ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔

3 .

دہی مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں دہی، دودھ، چینی اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ دہی مکسچر تیار ہے۔

4 .

اسمبلنگ کے لئے پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق شامی کباب فرائی کریں۔

5 .

اب تیار کئے ہوئے شامی کبابوں کو پلیٹ میں رکھر کر دہی کا مکسچر ڈالیں۔ ہری چٹنی، املی چٹنی، کٹے ہوئے ٹماٹر، پیاز، کھیرا، چاٹ مصالحہ،سویاں ڈال کر سرو کریں۔