Chicken Tikka Rice Bowl Recipe

14th, February, 2023
bySuperChef Team

Chicken Tikka Rice Bowl Recipe

PREP TIME

30
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Spice up your day with this delicious and flavorful Chicken Tikka Rice Bowl made with K&N's Chicken Tikka Chunks Recipe by SuperChef. Bring a taste of perfection to your kitchen with this easy and flavorful Chicken Tikka Rice Bowl. Try out this amazing recipe (made with K&N's Chicken Tikka Chunks) at home and do let us know your feedback.

Ingredients for Stir Fry Chicken:

K&N’s Chicken Tikka Chunks (700 g) 2 cups

Garlic (chopped) 1 tbsp

Oil 3 tbsp

Vinegar 1 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Oyster sauce 2 tbsp

Onion (julienne) 1 cup

Salt 1 tsp / to taste

Black pepper powder 1 tsp

Ingredients for Garlic Rice:

Oil 1/4 cup

Boiled Rice 3 cups

Garlic (chopped) 2 tbsp

Sesame oil 2 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Salt 1 tsp or to taste

Green onion (chopped) 1/4 cup

Ingredients for Pickled Cucumber:

Cucumber (shavings) 1 cup

Vinegar 1 cup

Water ½ cup

Salt ½ tsp

Ingredients for Topping:

Fried egg

Green onions

Sesame seeds

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan, heat oil and add garlic, saute for 1-2 mins. Add onion, capsicum and cook on high flame for 2 mins. Then add vinegar, soy sauce, oyster sauce, red chili flakes, black pepper powder, and cook for 3-4 mins.

2 .

Thaw K&N’s Chicken Tikka Chunks and per instructions on the pack.

3 .

Fry K&N’s Chicken Tikka Chunks and per instructions on the pack.

4 .

Add K&N’s Chicken Tikka Chunks into the veggies and cook for a minute. Add corn flour slurry and cook until fully glazed. Your Stir Fry Chicken is ready.

5 .

In a pan heat oil add garlic and saute for 1-2 mins. Then add boiled rice and give it a good mix.

6 .

Add soy sauce, sesame oil and mix well. Lastly, add chopped green onions and your Garlic Rice is ready.

7 .

In a bowl add vinegar, salt, water mix well.Then add cucumber shavings and soak for 1 hour before using. Your Pickled Cucumber is ready.

8 .

In a rice bowl add half portion rice and half portion stir fry chicken and add pickled cucumber on the side. Lastly topped with fried egg and sprinkle sesame seeds and chopped green onion. Your Chicken Tikka Rice Bowl is ready.

اجزاء

سٹر فرائی چکن بنانے کے اجزاء:

K&N's Chicken Tikka Chunks 2کپ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

اوسٹر سوس 2 کھانے کے چمچ

پیاز (جولین) 1 کپ

شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

سلری(کارن فلار 3 کھانے کے چمچ + پانی ½ کپ) 3 کھانے کے چمچ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لہسن چاول کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1/4 کپ

ابلے ہوئے چاول 3 کپ

لہسن (کٹا ہوا) 2 کھانے کے چمچ

تلوں کا تیل 2 کھانے کے چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

نمک حسب ذائقہ

ہرا پیاز (کٹا ہوا) 1/4 کپ

اچار والے کھیرے بنانے کے اجزاء:

کھیر 1 کپ

سرکہ 1 کپ

پانی آدھا کپ

نمک آدھا چائے کا چمچ

فرائی کیا ہواانڈا

سبز پیاز

تل

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سٹر فرائی چکن بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لئے بھون لیں۔ا ب اس میں پیاز اور شملہ مرچ ڈال کر تیز آنچ پردو منٹ تک پکائیں۔ پھر اس میں سرکہ، سویا سوس، اوسٹر سوس،کٹی لال مرچیں اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کرتین سے چار منٹ تک پکائیں۔

2 .

پیکٹ پر دی گئی ہدایات چکن تکہ چنکس نرم کر لیں۔

3 .

پیکٹ پر دی گئی ہدایات چکن تکہ چنکس فرائی کر لیں۔

4 .

اب سبزیوں میں چکن تکہ چنکس ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔ اب اس میں کارن فلار سلری ڈال کر اچھی طرح پکا لیں۔سٹر فرائی چکن تیار ہے۔

5 .

گارلک رائس بنانے کے لییایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک سے دو منٹتک بھون لیں۔ پھر اس میں ابلے ہوئے چاول ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

6 .

اب اس میں سویا سوس اور تل کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ آخر میں کٹاہوا ہرا پیاز ڈالیں۔گارلک رائس تیار ہیں۔

7 .

اچار والے کھیرےبنانے کے لئے ایک باؤل میں سرکہ، نمک، پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ پھر اس میں کھیرے ڈال کر استعمال کرنے سے ایک گھنٹہ پہلے بھگو کر رکھ دیں۔ اچار والے کھیرے تیار ہیں۔

8 .

اسمبلنگ کے لئے چاولوں والے باؤل میں آدھے چاول، فرائی کیا ہوا چکن اور اچار والا کھیرا رکھیں۔اب اس پر فرائی کیا ہوا انڈہ رکھ کر تل اور سبز پیاز چھڑک دیں۔ چکن تکہ رائس باؤل تیار ہے۔