Layered Pan Pasta Recipe

15th, August, 2022
bySuperChef Team

Layered Pan Pasta Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Presenting you Layered Pan Pasta, one pot and no mess recipe for all the pasta lovers. The saucy and cheesy layers topped with K&N's Chicken Tempura is the ultimate treat. Try out this Layered Pan Pasta today and share your feedback in comments.

Ingredients for White sauce:

Oil 1 tbsp

Butter 2 tbsp

All-purpose flour 1 tbsp

Milk 1 ½ cup

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp / to taste

Ingredients for Red Sauce Preparation:

Oil 1 tbsp

Garlic (chopped) 1 tsp

Ketchup 1/2 cup

Oregano 1 tsp

Red chili flakes 1 tsp

Salt 1/2 tsp / to taste

Ingredients for Sauteed Veggies:

Oil 1 tbsp

Garlic (Chopped) 1 tbsp

Green Capsicum (chopped) 1 cup

Red capsicum (chopped) 1 cup

Carrot (Chopped) 1 cup

Sweet corn 1 cup

Broccoli 1 cup

Soy sauce 1 tbsp

Hot sauce 1 tbsp

Dried thyme 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp / to taste

Ingredients for Assembling:

Oil 1 tbsp

Spiral pasta (boiled) 4 cups

Prepared White sauce

Prepared veggies

Prepared Red sauce

Cheddar cheese (grated) 2 cups

Basil leaves (chopped) 2 tbsp

Black olives (sliced) 2 tbsp

K&N’s Chicken Tempura 330 g (8-9 or as required)

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and butter. Add all-purpose flour and over low flame until fragrant.

2 .

Now add milk and cook until starts to thicken. Add black pepper, salt, and cook until thick in consistency. Your white sauce is ready. Set aside.

3 .

In a pan heat oil and add garlic. Cook for a minute. Add onion and cook until translucent. Add tomato puree and cook for 2-3 minutes. Add ketchup and cook for 2-3 minutes.

4 .

Add oregano, chili flakes, salt and cook until desired consistency has reached. Your red sauce is ready. Set aside.

5 .

In a pan heat oil and add garlic. Cook for a minute. Add green capsicum, red capsicum, carrot, sweet corn, broccoli and saute for 2-3 minutes.

6 .

Add soy sauce, hot sauce, salt, dried thyme, black pepper and mix well for 1-2 minutes. your sautéed veggies are ready.

7 .

In a pan add oil, and add layer of 2 cups of boiled pasta, white sauce, sautéed veggies, red sauce, cheese. Again layer with remaining boiled pasta, white sauce, sautéed veggies, red sauce, white sauce, cheese. Now cover and cook for 6-7 minutes over low medium flame or until cheese melts.

8 .

Fry K&N’s Chicken Tempura as per instructions on the pack. Set aside.

9 .

Take off lid, add prepared K&N’s Chicken Tempura, black olives and basil leaves. Cover and cook for another 2 minutes.

10 .

Your Layered Pan pasta with Chicken Tempura is ready.

اجزاء

وائٹ سوس بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

مکھن 2 کھانے کے چمچ

میدہ 1 چمچ

دودھ ڈیڑھ کپ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

ریڈ سوس بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 چائے کا چمچ

پیاز 1/2 کپ

بیزل کے پتے (کٹے ہوئے) 1 کھانے کا چمچ

ٹماٹر پیوری 1 کپ

کیچپ 1/2 کپ

اوریگانو 1 چائے کا چمچ

کٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

ابلی ہوئی سبزیاں بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

سبز شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

سرخ شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

گاجر (کٹی ہوئی) 1 کپ

سویٹ کارن 1 کپ

بروکولی 1 کپ

سویا سوس 1 کھانے کا چمچ

ہاٹ سوس 1 کھانے کا چمچ

خشک تھائم 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

اسمبلنگ کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

سپائرل پاستا (ابلا ہوا) 4 کپ

تیار کی ہوئی وائٹ سوس

تیار سبزیاں

تیار کی ہوئی ریڈ سوس تیار

چیڈر چیز (کدو کش کی ہوئی) 2 کپ

بیزل کے پتے (کٹے ہوئے) 2 کھانے کے چمچ

کالا زیتون 2 کھانے کے چمچ

K&N's Chicken Tempura 330گرام

کھانے کا تیل (فرائی کے لئے) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

وائٹ سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل اور مکھن گرم کرکے اس میں میدہ ڈال کر خوشبودار ہونے تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں دودھ ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔پھر اس میں کالی مرچ اورنمک ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔وائٹ سوس تیار ہے۔

3 .

ریڈ سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال ایک منٹ تک پکائیں۔اب اس میں پیازکچھ دیر پکائیں۔پھر اس میں ٹماٹر پیوری ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں۔اب اس میں کیچپ ڈال کر مزید دو سے تین منٹ تک پکائیں۔

4 .

پھر اس میں اوریگانو، کٹی سرخ مرچیں اورنمکڈال کر کچھ دیر پکا لیں۔ریڈ سوس تیار ہے۔

5 .

ساتے کی ہوئی سبزیاں بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال ایک منٹ تک پکائیں۔ اب اس میں سبز شملہ مرچ، سرخ شملہ مرچ، گاجر، سویٹ کارن اوربروکولی ڈال کر دو سے تین منٹ تک بھون لیں۔

6 .

اب اس میں سویا سوس، ہاٹ سوس، نمک، خشک تھائم اور کالی مرچ ڈال کر ایک سے دو منٹ تک اچھی طرح مکس کریں۔ساتے سبزیاں تیار ہیں۔

7 .

اسمبلنگکے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل، دو کپ ابلا ہوا پاستا، وائٹ سوس، ابلی ہوئی سبزیاں، ریڈ سوس اور چیز کی تہہ لگا کر ڈھکن سے ڈھک کر ہلکی آنچ پر سات سے آٹھ منٹ یا چیز پگھلنے تک پکائیں۔

8 .

پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق چکن ٹیمپورہ تیار کر لیں۔

9 .

اب ڈھکن اتار کر اس میں چکن ٹیمپورہ، کالا زیتون اوربیزل کے پتے ڈال کر ڈھکن سے ڈھک کرمزید دو منٹ پکائیں۔

10 .

لیئرڈ پین پاستا تیار ہے۔