Special Thai Noodles Recipe

5th, July, 2019
bySuperChef Team

Special Thai Noodles Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

15
SERVING

4

Research Content

Special Thai Noodles Recipe, a unique an less in spices recipe. This savory Thai Noodles with Kabab is best to have for a light meal. Give it a a try and share your experience with us.

English
اُرْدُو ترکیب

Ingredients for noodles:

250g K&N’s Kafta Kabab

1 pack Noodles

Salt to taste

1 cup Bell pepper (yellow & red) julienne

1 cup Carrot (julienne)

4 tbsp Brown sugar

1 & 1/2 tbsp Soya sauce

2 tsp Ginger (freshly chopped)

1 tbsp Lemon juice

2 tsp Sesame oil

Coriander (chopped for garnish)

Peanuts (roasted & chopped for garnish)

Ingredients for Thai paste:

1 cup Ketchup

1/4 cup Vinegar

1 tsp Salt

5 tbsp Chili flakes

2 tsp Red chili powder

1 tsp Sugar

1/4 cup Oil

1 tsp Garlic (finely chopped)

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Add oil in a pan, then add garlic and sauté a bit.

2 .

Add ketchup, vinegar, salt, chili flakes, red chili powder, sugar and cook until paste release oil. The paste should be in thick consistency and you can store it for 7 days in refrigerator.

3 .

In a pan boil water, add oil, salt in it and bring it to boil. When water start boiling add spaghetti in it and let them cook for a while. When done, drain and set aside.

4 .

Take K&N’s kafta kabab and prepare as per instructions on the pack.

5 .

In a pan heat olive oil and stir in bell pepper for 2 minutes.

6 .

In a bowl mix together brown sugar, soya sauce, ginger, lime juice and sesame oil. Add the mixture in bell pepper and let it simmer for 4 to 5 minutes.

7 .

Add noodles and carrots in it and mix well. Add K&N’s Kafta Kabab and cook for 3 to 4 minutes more.

8 .

Garnish with peanuts and coriander and it’s ready to serve.

اجزاء

نوڈلز بنانے کے اجزاء:

K&N's Kafta Kebab 250گرام

نوڈلز 1پیکٹ

نمک حسبِ ذائقہ

پیلی اور لال شملا مرچ 1کپ

براؤن شوگر 4کھانے کے چمچ

گاجریں 1کپ

سویا ساس 1اور آدھا کھانے کا چمچ

چوپڈ ادرک 2چائے کے چمچ

لیموں کا رس 2کھانے کے چمچ

تِلوں کا تیل 2چائے کے چمچ

دھنیا گارنش کے لئے

چوپڈ مونگ پھلی گارنش کے لئے

تھائی پیسٹ بنانے کے اجزاء:

کیچپ 1کپ

سرکہ 1چوتھائی کپ

نمک 1چائے کا چمچ

کٹی لال مرچ 5کھانے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 2چائے کے چمچ

چینی 1چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1چوتھائی کپ

چوپڈ لہسن 1چائے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک پین میں کھانے کا تیل اور لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔

2 .

اب اس میں کیچپ، سرکہ، نمک، کٹی لال مرچ، لال مرچ پاؤڈر اور چینی ڈال کر آئل آنے تک پکائیں۔(سوس گاڑھی ہونی چاہئے اور آپ اس پیسٹ کو سات دن کے لئے فریج میں رکھ سکتے ہیں)

3 .

ایک پین میں پانی، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر پانی ابلنے دیں۔جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو اس میں سپیگٹی ڈال کر اچھی طرح پکا لیں اور چھان کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق کافتا کباب تیار کر لیں۔

5 .

اب ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کر کے اس میں شملا مرچ ڈال کر دو منٹ تک مکس کر لیں۔

6 .

پھر ایک باؤل میں براؤن شوگر، سویا ساس، ادرک، لیموں کا رس اور تِلوں کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس مکسچر کو شملا مرچ میں ڈالیں اور چار سے پانچ منٹ دم پر رکھ دیں۔

7 .

پھر اس میں نوڈلز اور گاجریں ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس میں کافتا کباب ڈال کر تین سے چار منٹ کے لئے پکائیں۔

8 .

مونگ اور دھنیے کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔