The Best Crispy Broast| Al baik style Recipe by SuperChef

4th, October, 2023
bySuperChef Team

The Best Crispy Broast| Al baik style Recipe by SuperChef

PREP TIME

10
COOK TIME

35
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

This Crispy Broast is crunchy on the outside and juicy on the inside. This Al Baik-style broasted Chicken is perfect to surprise your family with your cooking skills. Make this Best Crispy Fried Chicken and share your feedback with us.

Ingredients for Injected Marinade

Hot sauce 1/2 cup

Red chili powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Paprika powder 1 tbsp

Vinegar 1 tbsp

Ingredients for Chicken Marination

Chicken (with skin) 1 kg

Paprika powder 1 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Garlic powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Lemon juice 2 tbsp

Ingredients for Dry Mixture

All-purpose flour 2 cups

White pepper powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add hot sauce, red chili powder, salt, paprika powder, and vinegar and mix it well. Your marinade is ready.

2 .

Fill this prepared marinade into a syringe. Set aside.

3 .

Take chicken pieces and inject prepared marinade into them with the syringe.

4 .

Now add them to a bowl and then add red chili powder, paprika powder, soy sauce, garlic powder, salt, and lemon juice and mix them well. Marinate the chicken for 1 hour. Set aside.

5 .

In a bowl add flour, white pepper powder, and salt and mix it well. Set aside.

6 .

Take the marinated chicken and coat it well into a dry mixture.

7 .

Deep fry the chicken for 3-4 mins or until the chicken is fully done and crispy.

8 .

Your Crispy Chicken Broast Recipe

اجزاء

کرسپی چکن بروسٹ ریسپی

انجیکشن کی میرینیڈبنانے کے اجزاء

ہاٹ سوس1/2 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء

چکن (جلد کے ساتھ) 1 کلو

انجیکشن میرینیشن ضرورت کے مطابق

لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

لہسن پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

ڈرائے مکسچر بنانے کے اجزاء

میدہ 2 کپ

سفید مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

انجکشن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں ہاٹ سوس، لال مرچ پاؤڈر، نمک، پیپریکا پاؤڈر، اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب تیار میرینیڈ کو سرنج میں بھرلیں۔.

3 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے چکن کے ٹکڑے لیں اور سرنج کے ساتھ ان میں تیار میرینیڈ ڈالیں۔

4 .

ابچکن کوایک باؤل میں ڈال کر اس میں لال مرچ پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر، سویا سوس، لہسن پاؤڈر، نمک، اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اورایک گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔

5 .

ڈرائے مکسچربنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، سفید مرچ پاؤڈر، اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

6 .

چکن براسٹبنانے کےلئے میرینیٹ کیا ہواچکن لیں اور اسے ڈرائے مکسچر میں اچھی طرح کوٹ کرلیں۔

7 .

اب اس کوتین سے چارمنٹ تک یا چکن پوری طرح پکنے تک ڈیپ فرائی کریں۔

8 .

کرسپی چکن براسٹ تیار ہے۔