Chap Shuro Recipe | Traditional Food Of Gilgit Baltistan

16th, July, 2019
bySuperChef Team

Chap Shuro Recipe | Traditional Food Of Gilgit Baltistan

PREP TIME

15
COOK TIME

45
SERVING

4

Research Content

Bringing up Traditional Gilgit Baltisatan Chap Shuro Recipe. Try out this blazing combo of meat and dough, taste perfect when meet together. Chap Shuro recipe for a pleasant mealtime. Make it and Enjoy it.

English
اُرْدُو ترکیب

Ingredients:

1 kg Beef mince

1 cup Onion

1 cup Tomatoes

1 & 1/2 tsp Green chilies

2 tsp Lemon juice

1 & 1/2 tbsp Crushed chilies

Salt to taste

1 tsp Coriander powder

1 tsp Cumin powder

1 tsp Ginger

1 tsp Garlic

2 cups Wheat flour

1/2 cup Green Coriander

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Take a bowl add wheat flour, a pinch of salt and knead a soft dough by adding water gradually.

2 .

Take a pan add oil, onion, ginger garlic paste and sauté.

3 .

Then add beef, tomatoes, coriander powder, cumin powder, salt, crushed chilies, green chilies and cook it well. Add lemon juice and green coriander in last and cook.

4 .

Then divide the dough to equal parts, roll out and make round shape.

5 .

Then stuff beef in it.

6 .

Now cook on a nonstick pan.

7 .

Your chapshoro recipe is ready to serve.

اجزاء

اجزاء:

بیف قیمہ 1کلو

پیاز 1کپ

ٹماٹر 1کپ

سبز مرچیں 1اور آدھا چائے کا چمچ

لیموں کا رس 2چائے کے چمچ

کٹی لال مرچ 1اور آدھا کھانے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

ذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ادرک 1چائے کا چمچ

لہسن 1چائے کا چمچ

گندم کا آٹا 2کپ

سبز دھنیا آدھا کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں گندم کا آٹا، نمک اور تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈال کر نرم ڈو گوندھ لیں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل، پیاز اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔

3 .

پھر اس میں بیف قیمہ، ٹماٹر، دھنیا پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر، نمک، کٹی لال مرچ اور سبز مرچ ڈال کر اچھی طرح پکا لیں۔اب آخر میں اس میں لیمو ں کا رس اور سبز دھنیا ڈال کر پکائیں۔

4 .

پھر ڈو کو دو برابر حصوں میں کاٹ کر بیل لیں۔

5 .

اب اس میں بیف قیمہ بھر دیں۔

6 .

پھر ایک پین پر اچھی طرح پکا لیں۔

7 .

مزیدارشپ شورو ریسپی تیار ہے۔